QUESTIONS À DEMANDER AU TRAITEUR
- Depuis combien de temps êtes-vous en affaires?
- Avez-vous l'habitude de vous occuper de mariages?
- Offrez-vous des menus conçus pour les mariages?
- Pouvons-nous y faire des substitutions? Y a-t-il des frais?
- Quel permis possédez-vous?
- Possédez-vous un permis pour servir ou vendre de la boisson?
- Quel genre d'assurances possédez-vous?
- Quels autres services ou items offrez-vous?
- Tables
- Chaises
- Nappes (tissus? couleurs?)
- Serviettes de table (matériel? couleurs?)
- Chandelles et chandeliers
- Vases
- Fleurs
- Plancher de danse
- Gâteau de noces
- Serveurs
- Service de bar
- Vaisselle
- Décoration
- Fontaine à punch
- Poubelles
- Cendriers
- Autres
- Le prix de ces services ou items est-il inclus dans notre prix?
- Y a-t-il des frais supplémentaires pour la coupe du gâteau,
pour l'ouverture des bouteilles et le bris de vaisselle?
- Votre transport est-il inclus dans notre prix?
- Est-ce que le montage de notre salle et du bar est inclus dans notre
prix?
- Combien de serveurs seront nécessaires? Quel est le
prix par serveur, par heure?
- Quels sont les frais pour les heures supplémentaires?
- Quels autres frais pourraient venir s'ajouter?
- Décrivez l'habillement des serveurs la journée de
notre mariage?
- Serez-vous présent la journée de notre mariage?
- Quand exigez-vous le nombre exact d'invités?
- Quand et comment exigez-vous le paiement?
- Quel est votre politique d'annulation?
- Devez-vous payer des frais pour l'utilisation des cuisines de notre
salle de réception? Ce montant est-il inclus dans notre prix?
- Avez-vous déjà travaillé à cette salle?
- Est-ce que tous les frais sont bien cités dans notre contrat
(nourriture, quantité, nombre d'invités, montage, équipement...)?
- Ces prix sont garantis jusqu'à quelle date (clause d'escalation
des prix)?
- Pouvons-nous assister à un de vos banquets?
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